Bij Bakkersdochter vind je iedere dag verse Hasseltse speculaas. Typisch aan de Hasseltse speculaas is dat hij krokant is vanbuiten, maar zacht vanbinnen. We maken de typische Hasseltse 'hoempen', met of zonder amandel, maar ook een assortiment kleine koekjes. Deze hebben we met amandel, hazelnoot, chocolade, marsepein, gevuld met amandelspijs of gewoon natuur. Onze speculaas is ook lactosevrij (met sojaboter), suikervrij (met Zusto) en glutenvrij (met glutenvrij meel van Schär) verkrijgbaar.
